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키즈쿠킹클래스2

유아 어린이에게 요리 활동이 좋은 10가지 이유 (편식 줄이는 방법) 저는 식사, 간식을 종종 아이들과 함께만들곤 하는데요~간단한 거라도 자주 참여 시켜주려고 노력하는 편입니다.  제가 왜 아이들과 요리활동을 함께하려고 하는지 그 이유를 알려드리겠습니다.   1. 오감을 이용해 다양한 식재료를 경험할 수 있다. 2. 요리하기 전 손씻기를 통해 효과적인 위생교육 가능. 3. 칼이 위험성과 올바른 불의 사용 등효과적인 안전교육 가능. 4. 요리활동 중 숫자 세기, 시간재기,분류해보기, 색깔과 모양 표현하기 등다양한 학습활동이 즐겁게 이루어질 수 있다. 5. 자르기, 바르기, 꼭지 따기, 씻기, 붓기 등다양한 학습활동이 즐겁게 이루어진다. 6. 요리가 완성되는 과정을 함께하고기다리며 인내심과 집중력을 키울 수 있다. 7. 부모님의 행동을 따라 하고 배우며관찰력을 높일 수 있고,.. 2024. 6. 15.
케이크 만들기(생크림 만들기/생크림과 설탕 비율/꿀팁/생크림과 휘핑크림 차이) 쿠팡에서 무지개 케이크 시트 세트 사서 만들어 본 적은 있는데, 이번에는 직접 생크림도 만들었어요! 요알못도 집에서 쉽게 만들 수 있는 방법 제가 알려드릴게요^^ 생크림 VS 휘핑크림 차이 생크림과 휘핑크림 비슷해보이는데 어떤걸 써야하지? 하시는 분들이 많을거 같아서 먼저 둘의 차이점을 알려 드릴게요. - 생크림(Heavy Cream) : 뒷면을 보면 유크림(우유)라고 나와있는데 동물성 크림을 말하는 거고, 고소한 맛이 납니다. 일반적으로 제과나, 스프, 크림스파게티에 사용됩니다. - 휘핑크림(Whipping Cream) : 식물성 지방을 넣어 만든것으로 설탕이 들어가 단맛이 납니다. 요즘에는 무가당 제품도 많아요. 제과에 이용되는데 케이크에서 맨 위에 꾸밀때 주로 사용됩니다. * 케이크에서 빵 사이사이.. 2023. 12. 27.