저는 식사, 간식을 종종 아이들과 함께
만들곤 하는데요~
간단한 거라도 자주 참여 시켜주려고
노력하는 편입니다.
제가 왜 아이들과 요리활동을
함께하려고 하는지
그 이유를 알려드리겠습니다.
<요리활동이 좋은 이유>
1. 오감을 이용해 다양한 식재료를
경험할 수 있다.
2. 요리하기 전 손씻기를 통해
효과적인 위생교육 가능.
3. 칼이 위험성과 올바른 불의 사용 등
효과적인 안전교육 가능.
4. 요리활동 중 숫자 세기, 시간재기,
분류해보기, 색깔과 모양 표현하기 등
다양한 학습활동이 즐겁게 이루어질 수 있다.
5. 자르기, 바르기, 꼭지 따기, 씻기, 붓기 등
다양한 학습활동이 즐겁게 이루어진다.
6. 요리가 완성되는 과정을 함께하고
기다리며 인내심과 집중력을 키울 수 있다.
7. 부모님의 행동을 따라 하고 배우며
관찰력을 높일 수 있고, 함께하는 시간에서
정서 발달에 도움이 된다.
8. 스스로 완성한 요리는 평소보다
잘 먹을 수 있다.
9. 완성된 요리를 먹기 전
'잘 먹겠습니다'등 인사와
제지리에 앉아서 먹기, 스스로 그릇
치우기 등 즐거운 식사예절 교육을
할 수 있다.
10. 자부심과 성취감을 느낄 수 있다.
10가지 장점을 통해서 점차
편식하는 습관도 고칠 수 있어요.
<요리활동 시 부모님 tip>
1. '손 씻고 나면 어떤 일이 벌어질까?'
'당근은 익으면 어떤 맛이 날까?' 흥미유도
2. 규칙과 위험한 내용은 미리 언급 및
여러 번 반복
3. '불장난하면 다쳐, 집에 불나' 등
겁주거나 화내지 않기
4. 칭찬은 언제나 구척적으로
5. 안전한 조리도구와 깨끗한 환경 마련
6. 답답하겠지만 스스로 할 수 있게
기다려주고, 질문과 반응에 적극적으로
호응해 준다.
7. 마무리까지 함께
<추천 요리활동 메뉴>
1. 또띠아 또는 식빵을 이용하여
피자 만들기
2. 샌드위치(재료 다양하게)
3. 주먹밥
4. 케이크
5. 쿠키
6. 달걀찜
7. 나물 무치기
함께 요리활동을 한다는 게
시간도 많이 걸리고 인내심도 필요하고
어렵지만,
한번, 두 번 하다 보면 아이도 익숙해지고
식사 준비할 때 놀아달라고
투정도 부리지 않아 너무 좋아요!
주말에 아이와 함께
요리활동 어떠세요?
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