참돔 좋아하시는 분 이마트로 달려가세요!!
참돔은 사이즈가 클수록 고소하고 식감이 뛰어난걸로 알려져있는데요, 이마트에서 무려 4kg급 대물 참돔을 무려 30톤
확복했다고 합니다.
이렇게 사이즈가 큰 참돔은 가격이 높고, 구하기도 힘들고 60개월 가량 키워야하는 정성과 시간이 필요하여 고급 횟집에서만 사용된다고합니다.
2022년 4월에도 이마트에서 참돔 행사를 진행했었는데 그때 2kg급 참돔 30톤이 일주일만에 완판되었었습니다.
▶ 판매 장소 : 전국 이마트
▶ 상품 정보 : < 대물 참돔 모둠회 >, 4kg 내외, 대형 참돔으로 고소하고 쫄깃한 껍질 모둠회
▶ 할인가격 : 230g - 36980원 → 18490원 / 340g - 53980원 → 26990원
▶ 할인 받는 방법 : 신세계포인트 적립 시 30% 할인, 행사카드로 결제하면 20% 중복 할인
▶ 행사카드 : 이마트, 국민카드, 삼성카드, 신한카드, 농협카드 등
(자세한 행사카드는 매장에 확인 꼭 해주세요)
1. 회 + 간장(+와사비)
횟집가면 나오는 간장은 '회간장' 또는 '사시미 간장'이라고 합니다. 이마트에서도 회 전용 간장을 쉽게 구할 수 있는데, '니비시 회간장', '기꼬만 사시미 간장'이 인가가 많습니다.
- 간장에 어울리는 회 : 광어, 농어, 참돔, 우럭 같은 흰살생선이 잘 어울립니다. 방어회, 참치회의 모든 부위를 먹을때도 좋습니다.
- 회 뿐만아니라 다른 음식을 먹을때도 간장과 와사비를 섞어 찍어드시는 분들이 많은데 이렇게 섞어 드시면 와사비 특유의 향과 살균 효과가 떨어진다고 합니다.
회와 간장, 와사비 함께 먹고 싶을때는 회에 와사비를 올려 간장에 찍어드시면 짜릿한 와사비가 느껴지며 회의 고유에 맛도 한층 업그레이 될것입니다.
2. 초장
저도 초장을 찍어먹는 편인데요, 초고추장은 회의 고유한 맛을 가려버린다고 합니다.
말이 그렇다는것이지 개인차가 있기에 저는 앞으로도 초장에 찍어 먹을예정입니다.
- 초장에 어울리는 회 : 기름진 생선보다는 쫄깃한 식감인 흰살생선회, 활어회, 전복회, 새우회, 물미역, 다시마, 오징어, 멍게, 해삼, 개불 등 해산물에 잘 어울립니다.
3. 양념 된장
양념 된장은 만들어 먹는 사람들마다 레시피가 다른데 대체적으로 된장, 깨, 마늘, 참기름, 올리고당을 넣습니다.
- 양념 된장에 어울리는 회 : 전어와 같이 기름진 생선에 잘 어울립니다.
2024년 1월 12일(금요일) ~ 1월 18일(목요일)까지 이마트 행사 상품 안내입니다.
참돔 구매할때 다양한 행사 상품을 만나보세요!
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